Landgasthaus Brüers
Regionale Küche im Oldenburger Land

Auszug:  

Pastrami vom Wildschwein l

Hokkaidokürbis l Tomatenmarmelade

 

Kleine Consommé vom Wild l Celestine

 

Zweierlei vom Reh l Aroniachutney l

Spitzkohl l Semmelkloß

 

Variation vom heimischen Käse l Birne l Walnuss

 

Zwetschgenterrine l Portweinschaum

 

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