Landgasthaus Brüers
Regionale Küche im Oldenburger Land

Kulinarischer Kalender


Frühstück mal anders

Datum:11.02.2018
10:00

verschiedene Sorten frischer Brötchen,
Vollkornbrot, Stuten und Schwarzbrot,
hausgemachtes Cranberry-Orangen-Brot,
Butter, Honig und hausgemachte Konfitüren,
Hackepeter, Fleisch- und Geflügelsalat,
Wurst- und Fleischaufschnitt, Schinkenplatte,

Rohmilchkäse von der Hofgemeinschaft Grummersort,

Räucherlachs und geräucherte Forelle mit Meerrettich-Sahne,
Rührei und Frühstücksspeck,
Käse-Schinken-Muffins, mit Frischkäse gefüllte Windbeutel,
Pfannkuchen mit Paprika-Schmand,
gebackene Mandelbirnen,
Basilikum-Frischkäse-Terrine,
Wildfrikadellen mit Rotweinschalotten,

Apfelkompott mit Quarkschaum, Tobleronemousse
und frischer Obstsalat mit Vanillesauce,

Orangen- und Tomatensaft, Jules Mumm sowie
Filterkaffee und Tee so viel Sie mögen!

Euro 18,90 pro Person

Änderungen vorbehalten!



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