Landgasthaus Brüers
Regionale Küche im Oldenburger Land

Kulinarischer Kalender

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12.10.2017
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28.12.2017
Sagenhaft wild!
Freuen Sie sich auf unsere neue Wildkarte!   mehr
01.11.2017
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30.11.2017
Achtung, tieffliegende Gänse
Genießen jetzt wieder ofenfrische Gänse und knusprige Barbarieenten! Total regionel: Die Gänse beziehen wir aus Ganderkesee von Familie Wachtendorf, die Enten aus Dötlingen von Familie Menkens!   mehr
25.11.2017Wildbuffet
Hausgemachter Waldorfsalat, Rote-Beete-Carpaccio mit Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen, Feldsalat mit Granatapfeldressing, Chinakohlsalat mit Paprikadressing, Terrine vom Fasan mit Sherry und Sauce...   mehr
26.11.2017Wildbuffet am Mittag
Hausgemachter Waldorfsalat, Rote-Beete-Carpaccio mit Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen, Feldsalat mit Granatapfeldressing, Chinakohlsalat mit Paprikadressing, Terrine vom Fasan mit Sherry und Sauce...   mehr
26.11.2017Wildbuffet am Abend
Hausgemachter Waldorfsalat, Rote-Beete-Carpaccio mit Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen, Feldsalat mit Granatapfeldressing, Chinakohlsalat mit Paprikadressing, Terrine vom Fasan mit Sherry und Sauce...   mehr
01.12.2017Adventsbuffet
Räucherlachs mit Zitronen-Sahne, Graved Lachs und Honig-Senf-Dipp, Carpaccio von der geräucherten Gänsebrust mit Wasabinüssen, Fenchelsalami, Forellenmousse mit Kaviar, Chinakohlsalat mit Paprikadressing,...   mehr
02.12.2017Geschlossene Veranstaltung
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03.12.2017Adventsbuffet am Mittag
Räucherlachs mit Zitronen-Sahne, Graved Lachs und Honig-Senf-Dipp, Carpaccio von der geräucherten Gänsebrust mit Wasabinüssen, Fenchelsalami, Forellenmousse mit Kaviar, Chinakohlsalat mit Paprikadressing,...   mehr
07.12.2017Adventsbuffet
Räucherlachs mit Zitronen-Sahne, Graved Lachs und Honig-Senf-Dipp, Carpaccio von der geräucherten Gänsebrust mit Wasabinüssen, Fenchelsalami, Forellenmousse mit Kaviar, Chinakohlsalat mit Paprikadressing,...   mehr
09.12.2017Adventsbuffet-entfällt leider wegen einer Saalveranstaltung
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10.12.2017Adventsbuffet am Mittag
Räucherlachs mit Zitronen-Sahne, Graved Lachs und Honig-Senf-Dipp, Carpaccio von der geräucherten Gänsebrust mit Wasabinüssen, Fenchelsalami, Forellenmousse mit Kaviar, Chinakohlsalat mit Paprikadressing,...   mehr
14.12.2017Adventsbuffet
Räucherlachs mit Zitronen-Sahne, Graved Lachs und Honig-Senf-Dipp, Carpaccio von der geräucherten Gänsebrust mit Wasabinüssen, Fenchelsalami, Forellenmousse mit Kaviar, Chinakohlsalat mit Paprikadressing,...   mehr
15.12.2017Adventsbuffet
Räucherlachs mit Zitronen-Sahne, Graved Lachs und Honig-Senf-Dipp, Carpaccio von der geräucherten Gänsebrust mit Wasabinüssen, Fenchelsalami, Forellenmousse mit Kaviar, Chinakohlsalat mit Paprikadressing,...   mehr
16.12.2017Adventsbuffet
Räucherlachs mit Zitronen-Sahne, Graved Lachs und Honig-Senf-Dipp, Carpaccio von der geräucherten Gänsebrust mit Wasabinüssen, Fenchelsalami, Forellenmousse mit Kaviar, Chinakohlsalat mit Paprikadressing,...   mehr
25.12.2017Weihnachtsbuffet für die ganze Familie-leider ausgebucht!
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29.12.2017
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10.01.2018
Wir machen Betriebsferien
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13.01.2018Wildbuffet
Hausgemachter Waldorfsalat, Rote-Beete-Carpaccio mit Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen, Feldsalat mit Granatapfeldressing, Chinakohlsalat mit Paprikadressing, Terrine vom Fasan mit Sherry und Sauce...   mehr
14.01.2018Wildbuffet am Mittag
Hausgemachter Waldorfsalat, Rote-Beete-Carpaccio mit Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen, Feldsalat mit Granatapfeldressing, Chinakohlsalat mit Paprikadressing, Terrine vom Fasan mit Sherry und Sauce...   mehr
20.01.2018Grünkohlparty
Inklusive: Leckeres Kohlbuffet, frisches Veltins vom Fass, weitere Flaschenbiere, alle alkoholfreien Kaltgetränke, Korn und ganz viele Fruchtige, verschiedene Weine, Jules Mumm, Scavi & Ray Hugo, Wodka...   mehr
27.01.2018Grünkohlparty
Inklusive: Leckeres Kohlbuffet, frisches Veltins vom Fass, weitere Flaschenbiere, alle alkoholfreien Kaltgetränke, Korn und ganz viele Fruchtige, verschiedene Weine, Jules Mumm, Scavi & Ray Hugo, Wodka...   mehr
03.02.2018Grünkohlparty
Inklusive: Leckeres Kohlbuffet, frisches Veltins vom Fass, weitere Flaschenbiere, alle alkoholfreien Kaltgetränke, Korn und ganz viele Fruchtige, verschiedene Weine, Jules Mumm, Scavi & Ray Hugo, Wodka...   mehr
11.02.2018Frühstück mal anders
verschiedene Sorten frischer Brötchen, Vollkornbrot, Stuten und Schwarzbrot, hausgemachtes Cranberry-Orangen-Brot, Butter, Honig und hausgemachte Konfitüren, Hackepeter, Fleisch- und Geflügelsalat, Wurst-...   mehr
17.02.2018Grünkohlparty
Inklusive: Leckeres Kohlbuffet, frisches Veltins vom Fass, weitere Flaschenbiere, alle alkoholfreien Kaltgetränke, Korn und ganz viele Fruchtige, verschiedene Weine, Jules Mumm, Scavi & Ray Hugo, Wodka...   mehr
24.02.2018Grünkohlparty
Inklusive: Leckeres Kohlbuffet, frisches Veltins vom Fass, weitere Flaschenbiere, alle alkoholfreien Kaltgetränke, Korn und ganz viele Fruchtige, verschiedene Weine, Jules Mumm, Scavi & Ray Hugo, Wodka...   mehr
03.03.2018Grünkohlparty
Inklusive: Leckeres Kohlbuffet, frisches Veltins vom Fass, weitere Flaschenbiere, alle alkoholfreien Kaltgetränke, Korn und ganz viele Fruchtige, verschiedene Weine, Jules Mumm, Scavi & Ray Hugo, Wodka...   mehr
11.03.2018Frühstück mal anders
verschiedene Sorten frischer Brötchen, Vollkornbrot, Stuten und Schwarzbrot, hausgemachtes Cranberry-Orangen-Brot, Butter, Honig und hausgemachte Konfitüren, Hackepeter, Fleisch- und Geflügelsalat, Wurst-...   mehr
07.04.2018Wir feiern Geburtstag...
...leider können wir keine weiteren Reservierungen mehr annehmen. Wir bitten um Verständnis!   mehr
13.05.2018Muttertagsspargelbuffet am Mittag
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