Landgasthaus Brüers
Regionale Küche im Oldenburger Land

Kulinarischer Kalender

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27.08.2017
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27.08.2017
Frühstück mal anders
verschiedene Sorten frischer Brötchen, Vollkornbrot, Stuten und Schwarzbrot, hausgemachtes Cranberry-Orangen-Brot, Butter, Honig und hausgemachte Konfitüren, Hackepeter, Fleisch- und Geflügelsalat, Wurst-...   mehr
01.10.2017
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01.10.2017
Frühstück mal anders
verschiedene Sorten frischer Brötchen, Vollkornbrot, Stuten und Schwarzbrot, hausgemachtes Cranberry-Orangen-Brot, Butter, Honig und hausgemachte Konfitüren, Hackepeter, Fleisch- und Geflügelsalat, Wurst-...   mehr
08.10.2017
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08.10.2017
Frühstück mal anders
verschiedene Sorten frischer Brötchen, Vollkornbrot, Stuten und Schwarzbrot, hausgemachtes Cranberry-Orangen-Brot, Butter, Honig und hausgemachte Konfitüren, Hackepeter, Fleisch- und Geflügelsalat, Wurst-...   mehr
12.10.2017
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28.12.2017
Sagenhaft wild!
Freuen Sie sich auf unsere neue Wildkarte!   mehr
14.10.2017Wildbuffet
Hausgemachter Waldorfsalat, Rote-Beete-Carpaccio mit Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen, Feldsalat mit Granatapfeldressing, Chinakohlsalat mit Paprikadressing, Terrine vom Fasan mit Sherry und Sauce...   mehr
19.10.2017Wildbuffet
Hausgemachter Waldorfsalat, Rote-Beete-Carpaccio mit Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen, Feldsalat mit Granatapfeldressing, Chinakohlsalat mit Paprikadressing, Terrine vom Fasan mit Sherry und Sauce...   mehr
21.10.2017Wildbuffet
Hausgemachter Waldorfsalat, Rote-Beete-Carpaccio mit Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen, Feldsalat mit Granatapfeldressing, Chinakohlsalat mit Paprikadressing, Terrine vom Fasan mit Sherry und Sauce...   mehr
26.10.2017Wildbuffet
Hausgemachter Waldorfsalat, Rote-Beete-Carpaccio mit Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen, Feldsalat mit Granatapfeldressing, Chinakohlsalat mit Paprikadressing, Terrine vom Fasan mit Sherry und Sauce...   mehr
27.10.2017Wildbuffet
Hausgemachter Waldorfsalat, Rote-Beete-Carpaccio mit Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen, Feldsalat mit Granatapfeldressing, Chinakohlsalat mit Paprikadressing, Terrine vom Fasan mit Sherry und Sauce...   mehr
28.10.2017Wildbuffet
Hausgemachter Waldorfsalat, Rote-Beete-Carpaccio mit Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen, Feldsalat mit Granatapfeldressing, Chinakohlsalat mit Paprikadressing, Terrine vom Fasan mit Sherry und Sauce...   mehr
01.11.2017
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30.11.2017
Achtung, tieffliegende Gänse
Genießen jetzt wieder ofenfrische Gänse und knusprige Barbarieenten! Total regionel: Die Gänse beziehen wir aus Ganderkesee von Familie Wachtendorf, die Enten aus Dötlingen von Familie Menkens!   mehr
03.11.2017Wildbuffet
Hausgemachter Waldorfsalat, Rote-Beete-Carpaccio mit Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen, Feldsalat mit Granatapfeldressing, Chinakohlsalat mit Paprikadressing, Terrine vom Fasan mit Sherry und Sauce...   mehr
05.11.2017Wildbuffet am Mittag
Hausgemachter Waldorfsalat, Rote-Beete-Carpaccio mit Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen, Feldsalat mit Granatapfeldressing, Chinakohlsalat mit Paprikadressing, Terrine vom Fasan mit Sherry und Sauce...   mehr
09.11.2017Wildbuffet
Hausgemachter Waldorfsalat, Rote-Beete-Carpaccio mit Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen, Feldsalat mit Granatapfeldressing, Chinakohlsalat mit Paprikadressing, Terrine vom Fasan mit Sherry und Sauce...   mehr
18.11.2017Wildbuffet
Hausgemachter Waldorfsalat, Rote-Beete-Carpaccio mit Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen, Feldsalat mit Granatapfeldressing, Chinakohlsalat mit Paprikadressing, Terrine vom Fasan mit Sherry und Sauce...   mehr
19.11.2017Wildbuffet am Mittag
Hausgemachter Waldorfsalat, Rote-Beete-Carpaccio mit Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen, Feldsalat mit Granatapfeldressing, Chinakohlsalat mit Paprikadressing, Terrine vom Fasan mit Sherry und Sauce...   mehr
19.11.2017Wildbuffet am Abend
Hausgemachter Waldorfsalat, Rote-Beete-Carpaccio mit Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen, Feldsalat mit Granatapfeldressing, Chinakohlsalat mit Paprikadressing, Terrine vom Fasan mit Sherry und Sauce...   mehr
25.11.2017Wildbuffet
Hausgemachter Waldorfsalat, Rote-Beete-Carpaccio mit Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen, Feldsalat mit Granatapfeldressing, Chinakohlsalat mit Paprikadressing, Terrine vom Fasan mit Sherry und Sauce...   mehr
26.11.2017Wildbuffet am Mittag
Hausgemachter Waldorfsalat, Rote-Beete-Carpaccio mit Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen, Feldsalat mit Granatapfeldressing, Chinakohlsalat mit Paprikadressing, Terrine vom Fasan mit Sherry und Sauce...   mehr
26.11.2017Wildbuffet am Abend
Hausgemachter Waldorfsalat, Rote-Beete-Carpaccio mit Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen, Feldsalat mit Granatapfeldressing, Chinakohlsalat mit Paprikadressing, Terrine vom Fasan mit Sherry und Sauce...   mehr
25.12.2017Weihnachtsbuffet für die ganze Familie
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26.12.2017Weihnachtsbuffet für die ganze Familie
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